À travers l’exploration d’archives familiales, d’œuvres d’art millénaires ou de processions religieuses, Holy Destructor témoigne de l’inéluctable passage du temps. Là où l’humain cherche désespérément à le ralentir, les micro-organismes, architectes invisibles de la décomposition, réaffirment l’ordre naturel des choses : la destruction n’est pas une fin mais le début d'un nouveau cycle.